இடியாப்பம்/Idiyappam

First Published : Tuesday , 2nd February 2016 12:50:21 PM
Last Updated : Tuesday , 2nd February 2016 12:50:21 PM

இடியாப்பம்/Idiyappam,Idiyappam Sevai tamil samayal kurippu tiffen

தேவையான பொருள்கள்

புழுங்கல் அரிசி - அரை கிலோ
நல்லெண்ணெய் - 3 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை

அரிசியை 3 மணி நேரம் ஊற வைத்து நன்கு கழுவி உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். மிகவும் நைசாக அரைக்க கூடாது தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும்.

அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து நல்லெண்ணய் ஊற்றி சூடானதும் மாவை ஊற்றி கிண்டவும்.மாவு கெட்டியானதும் இறக்கவும்.

இட்லி பானையை அடுப்பில் வைத்து இட்லி தட்டில் மாவை இடியாப்ப குழலில் போட்டு பிழியவும்.

சீக்கிரம் வெந்து விடும் சூடாக தேங்காய் பால் அல்லது ஆட்டுக்கால் பாயாவுடன் பரிமாறவும்

இடியாப்பம்/Idiyappam,Idiyappam Sevai tamil samayal kurippu tiffen

Idiyappam,Sevai,tamil,samayal,kurippu,tiffen,

இடியாப்பம்/Idiyappam

மகளிர்

உடல் சோர்வை நீக்கி ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வாழ்வதற்கான சில வழிகள்

ஆஸ்துமா, புற்றுநோய், சர்க்கரை நோயை குணமாக்கும் பாகற்காயின் மருத்துவ குணங்கள்

குழந்தைகளுக்கு பாதாம் பால் கொடுப்பதனால் கிடைக்கும் பலன்கள்

அடர்த்தியான, பொலிவான தலை முடிக்கு ஏற்ற எண்ணெய் வகைகள்