tamilkurinji logo
 

கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu,kathirikai gothsu brinjal gothsu | Kathirikai gothsu for idli Brinjal Gotsu Recipe | Kathirikkai Gotsu Recipe

kathirikai,gothsu,brinjal,gothsu,|,Kathirikai,gothsu,for,idli,Brinjal,Gotsu,Recipe,|,Kathirikkai,Gotsu,Recipe


கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu

First Published : Tuesday , 7th February 2017 06:43:06 PM
Last Updated : Tuesday , 7th February 2017 06:43:06 PM


கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu,kathirikai gothsu brinjal gothsu | Kathirikai gothsu for idli Brinjal Gotsu Recipe | Kathirikkai Gotsu Recipe

தேவையான பொருள்கள்

கத்திரிக்காய் -  4
தனியா - 2 ஸ்பூன்
கடலைபருப்பு  - 1 ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 2
புளி எலுமிச்சை அளவு
கடுகு   -  1 ஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் - அரை ஸ்பூன்
 எண்ணெய்  -  2 ஸ்பூன்
உப்பு  - தேவையான அளவு

செய்முறை.

தனியா    கடலைபருப்பு    காய்ந்த மிளகாய்   கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றாமல் வறுத்து  பொடித்து கொள்ளவும்.

கத்தரிக்காயை பொடியாக நறுக்கி  கொள்ளவும்.

கடாயில்  எண்ணெய்  ஊற்றி  கடுகு பெருங்காயத்தூள்  போட்டு தாளித்து கத்தரிக்காய் சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் புளியை கரைத்து ஊற்றி தேவைாயன அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு கத்தரிக்காய் வெந்தவுடன்    அரைத்த பொடியை போட்டு கிளரி இறக்கவும்.

சுவைாயன கத்தரிக்காய் கொத்சு ரெடி



கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu,kathirikai gothsu brinjal gothsu | Kathirikai gothsu for idli Brinjal Gotsu Recipe | Kathirikkai Gotsu Recipe கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu,kathirikai gothsu brinjal gothsu | Kathirikai gothsu for idli Brinjal Gotsu Recipe | Kathirikkai Gotsu Recipe கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu,kathirikai gothsu brinjal gothsu | Kathirikai gothsu for idli Brinjal Gotsu Recipe | Kathirikkai Gotsu Recipe
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 பச்சை பட்டாணி மசாலா | pachai pattani masala
தேவையான பொருட்கள்:பச்சை பட்டாணி - 1 கப்நறுக்கிய வெங்காயம் - 2 நறுக்கிய தக்காளி - 3 மஞ்சள் தூள் - கால்  ஸ்பூன்கரம் மசாலா - 1 ஸ்பூன்சீரகம் - 1 ஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன்

மேலும்...

 காளான் மிளகு வறுவல் | Mushroom sukka
தேவையான பொருட்கள் :காளான் - கால் கிலோவெங்காயம் - 2இஞ்சி - சிறிய துண்டுபூண்டு பல் - 5கறிவேப்பிலை - சிறிதளவுமஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்சீரக தூள் - அரை ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1  ஸ்பூன்மிளகு தூள் -

மேலும்...

 கடலைப்பருப்பு - அப்பளம் கூட்டு| kadalai paruppu appala kootu
தேவைாயன பொருள்கள் உருளைக்கிழங்கு - கால் கிலோபொரித்த அப்பளம் - 5  கடலைப்பருப்பு - 50 கிராம்நறுக்கிய வெங்காயம் - 1நறுக்கிய  தக்காளி - 2 மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்கடுகு - தாளிக்க கறிவேப்பிலை,

மேலும்...

 செட்டிநாடு கத்திரிக்காய் வறுவல் | chettinad kathirikai varuval
தேவையான பொருள்கள் :கத்தரிக்காய் – 10 மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் கடலை மாவு – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் –  கால் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – தேவையான அளவுவறுத்து பொடி செய்ய தனியா

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match




















மகளிர்





























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in