tamilkurinji logo


 

சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy,chicken cashew gravy chicken cashew curry chicken munthiri curry spicy chicken curry recipes

chicken,cashew,gravy,chicken,cashew,curry,chicken,munthiri,curry,spicy,chicken,curry,recipes




சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy

First Published : Tuesday , 10th April 2018 10:03:00 PM
Last Updated : Wednesday , 11th April 2018 08:37:24 PM


சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy,chicken cashew gravy chicken cashew curry chicken munthiri curry spicy chicken curry recipes

 தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் - அரை கிலோ
நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 20

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2  ஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்

மல்லித் தூள் -  2 ஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்

தயிர் - 1 ஸ்பூன்

பால் - 2 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு

எண்ணெய் -  2 ஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

அரைப்பதற்கு...

முந்திரி - 10

மிளகு - அரை ஸ்பூன்

சீரகம் -  அரை ஸ்பூன்

சோம்பு -  அரை ஸ்பூன்
கசகசா -  கால் ஸ்பூன்
பட்டை - 1 துண்டு
கிராம்பு - 4

செய்முறை:

முதலில் சிக்கனை நன்கு சுத்தமாக கழுவிக் கொள்ள வேண்டும்.

அரைக்க கொடுத்த வற்றை  மிக்ஸியில்  போட்டு  சிறிதளவு  தண்ணீர்   சேர்த்து  நன்கு மென்மையாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின் அரைத்த மசாலாவை சிக்கனுடன் சேர்த்து, அத்துடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய் தூள், மல்லித் தூள், மஞ்சள் தூள், தயிர், பால் சேர்த்து பிசைந்து, அரை  மணிநேரம் ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின் கடாயை  அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி, பின் அதில் ஊற வைத்துள்ள சிக்கனை சேர்த்து,  சிறிதளவு  தண்ணீர் ஊற்றி, அடுப்பை சிம்மில்  வைத்து, நன்கு பிரட்டி விட வேண்டும்.

பின் கடா யை மூடி வைத்து, 20  நிமிடம் சிக்கனை   சிம்மில்  வைத்து  வேக வைக்க வேண்டும்.

சிக்கன் நன்கு வெந்ததும், அதில்  மல்லியைத் தூவி இறக்கினால்  சிக்கன்  முந்திரி கிரேவி ரெடி.
.



சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy,chicken cashew gravy chicken cashew curry chicken munthiri curry spicy chicken curry recipes சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy,chicken cashew gravy chicken cashew curry chicken munthiri curry spicy chicken curry recipes சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy,chicken cashew gravy chicken cashew curry chicken munthiri curry spicy chicken curry recipes
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 சில்லி சிக்கன் கிரேவி | chilli chicken gravy
தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் - அரை கிலோ நறுக்கிய வெங்காயம் - 1  நறுக்கிய தக்காளி - 1 நறுக்கிய  குடைமிளகாய் - அரை கப்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் - 2  ஸ்பூன் தக்காளி

மேலும்...

 பிச்சு போட்ட கோழி வறுவல் | Pichu Potta Kozhi Varuval -
தேவையான பொருட்கள்.சிக்கன் - அரை  கிலோநறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் -2பச்சை மிளகாய் - 4 இஞ்சி பூண்டு  விழுது- 2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன்சீரகத்தூள் - அரை ஸ்பூன்மல்லித்தூள் - 2 ஸ்பூன்மிளகு பொடித்தது - 1 ஸ்பூன்மல்லி கருவேப்பிலை

மேலும்...

 மதுரை நாட்டுக்கோழி மிளகு வறுவல் | madurai nattu koli varuval
தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி - அரை கிலோநறுக்கிய  சின்ன வெங்காயம் - 150 கிராம்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட். - 1 ஸ்பூன் சோம்பு  - கால்  ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் - 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன் தனியா

மேலும்...

 சுவையான ஸ்பைசி சிக்கன் குழம்பு | spicy chicken kulambu
தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் – அரை  கிலோசின்ன வெங்காயம் – 20 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2  ஸ்பூன்தக்காளி –2 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் –  கால் ஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவுநல்லெண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்அரைக்க

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


















மகளிர்

























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in