tamilkurinji logo


 

தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas,Egg Poriyal-Muttai Podimas-Egg Curry Recipe-Egg Recipes

Egg,Poriyal-Muttai,Podimas-Egg,Curry,Recipe-Egg,Recipes,




தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas

First Published : Friday , 11th March 2016 12:01:38 PM
Last Updated : Friday , 11th March 2016 12:22:56 PM


தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas,Egg Poriyal-Muttai Podimas-Egg Curry Recipe-Egg Recipes

தேவையான பொருட்கள்:

பெரிய வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 2
முட்டை - 2
மிளகாய் தூள் -  2 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு

தாளிக்க

கடுகு ,கருவேப்பிலை  - தேவையான அளவு


செய்முறை:

வெங்காயம், தக்காளியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.

அடுப்பில் கடாயை வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு ,கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து நறுக்கி வைத்த வொங்காயத்தை அதில் போட்டு வதக்கவும்.

வெங்காயம் லேசாக வதங்கியவுடன்      மிளகாய்தூள்    மஞ்சள்  தூள்   தேவையான அளவு  , உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

பின்பு மசாலா வாசனை போனவுடன்  தக்களியை சேர்த்து வதக்கவும்.


தக்காளியை 2  நிமிடம்  வதக்கி விட்டு  அதனுடன் முட்டையை   உடைத்து ஊற்றவும். தக்காளி  வெங்காயம் முட்டை எல்லாம்  ஓன்று சேர்த்து நன்கு கிளரவும்.

அடுப்பை சிம்மில் வைத்துவிட்டு முட்டை அடிபிடிக்காமல் தொடர்ந்து கிளறவும்.  முட்டை உதிரியாக வந்தவுடன் இறக்கவும்

சுவையான தக்காளி  முட்டை பொடிமாஸ் ரெடி   ரசம்   சாம்பாருக்கு பொருத்தமாக இருக்கும்.




தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas,Egg Poriyal-Muttai Podimas-Egg Curry Recipe-Egg Recipes தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas,Egg Poriyal-Muttai Podimas-Egg Curry Recipe-Egg Recipes தக்காளி முட்டை பொடிமாஸ்/muttai thakkali podimas,Egg Poriyal-Muttai Podimas-Egg Curry Recipe-Egg Recipes
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 முட்டை கீமா | egg keema in tamil
தேவையான பொருள்கள் :முட்டை - 3பச்சை பட்டாணி - அரை கப் நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1அரைத்த தக்காளி - 1மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மல்லித்தூள் - 2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்கரம் மசாலா தூள்

மேலும்...

 முட்டை உருளை கிழங்கு சாப்ஸ் | Crispy potato egg chops
தேவையானவை: முட்டை - 3உருளைக்கிழங்கு  - 2பொரிக்காத கார்ன் பிளார்   பொடிச்சது  - தேவையான அளவு உப்பு - தேவையான அளவுமஞ்சள்தூள் - சிறிதளவுஎண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவுஅரைக்க .மிளகு - 1 ஸ்பூன் சீரகம் - அரை  ஸ்பூன்பட்டை - சின்ன

மேலும்...

 முட்டை பணியாரம் | muttai paniyaram
தேவையான பொருட்கள் :இட்லி மாவு - ஒரு கப்முட்டை - 2சின்ன வெங்காயம் - 20 பச்சை மிளகாய் - 2கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கடுகு - கால் ஸ்பூன்உளுந்து  - அரை ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுஎண்ணெய் - 2

மேலும்...

 கேரளா ஸ்டைல் முட்டை தொக்கு|kerala style egg curry
தேவையானவை: வேக வைத்த  முட்டை -  3 சின்ன வெங்காயம் -  15 காய்ந்த மிளகாய்  - 10தேங்காய் எண்ணெய்  - 4  ஸ்பூன்உப்பு -  அரை  ஸ்பூன்மல்லி இலை  - சிறிதளவு செய்முறை: வெங்காயம், உப்பு, காய்ந்த மிளகாய் ஆகிய மூன்றையும் நன்கு

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


















மகளிர்

























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in