tamilkurinji logo


 

நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu,nattu kozhi charu nattu kozhi soup Indian Style Chicken Soup nattu kozhi rasam in tamilchicken rasam

nattu,kozhi,charu,nattu,kozhi,soup,Indian,Style,Chicken,Soup,nattu,kozhi,rasam,in,tamilchicken,rasam




நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu

First Published : Sunday , 26th February 2017 12:24:42 PM
Last Updated : Sunday , 26th February 2017 12:24:42 PM


நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu,nattu kozhi charu nattu kozhi soup Indian Style Chicken Soup nattu kozhi rasam in tamilchicken rasam

தேவையான பொருள்கள் .

நாட்டுக்கோழி சிக்கன்  - அரைக் கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 10
தக்காளி -  2
மஞ்சள் தூள் - அரை  ஸ்பூன்
மிளகு - 1 ஸ்பூன்
சீரகம் - 2 ஸ்பூன்
தனியா - 1  ஸ்பூன்
வெந்தயம் - அரை ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 2
கடலைப்பருப்பு -1 ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்
மல்லி இலை - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
 
செய்முறை

சிக்கனை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும்).
தக்காளியைப் பொடியாக  நறுக்கி கொள்ளவும்.

பின்  கடாயில்  எண்ணெய்  ஊற்றாமல்  காய்ந்த மிளகாய், மிளகு, சீரகம், தனியா, வெந்தயம் மற்றும் கடலைப்பருப்பு போட்டு வறுத்து ஆற வைத்து பொடித்து கொள்ளவும்..

அத்துடன் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.


குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி,  சிக்கனை  போட்டு வதக்கவும்.


சிக்கன்  வதங்கியதும் தக்காளி, அரைத்த விழுது, உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து,   5  டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை மூடி  2  விசில்  விடவும் .

பின்  10  நிமிடங்கள் கழித்து   குக்கரை திறந்து  மல்லிஇலை தூவவும்.சுவையான கோழிச்சாறு ரெடி .


நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu,nattu kozhi charu nattu kozhi soup Indian Style Chicken Soup nattu kozhi rasam in tamilchicken rasam நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu,nattu kozhi charu nattu kozhi soup Indian Style Chicken Soup nattu kozhi rasam in tamilchicken rasam நாட்டு கோழிச்சாறு | nattu kozhi charu,nattu kozhi charu nattu kozhi soup Indian Style Chicken Soup nattu kozhi rasam in tamilchicken rasam
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 சில்லி சிக்கன் கிரேவி | chilli chicken gravy
தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் - அரை கிலோ நறுக்கிய வெங்காயம் - 1  நறுக்கிய தக்காளி - 1 நறுக்கிய  குடைமிளகாய் - அரை கப்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் - 2  ஸ்பூன் தக்காளி

மேலும்...

 பிச்சு போட்ட கோழி வறுவல் | Pichu Potta Kozhi Varuval -
தேவையான பொருட்கள்.சிக்கன் - அரை  கிலோநறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் -2பச்சை மிளகாய் - 4 இஞ்சி பூண்டு  விழுது- 2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன்சீரகத்தூள் - அரை ஸ்பூன்மல்லித்தூள் - 2 ஸ்பூன்மிளகு பொடித்தது - 1 ஸ்பூன்மல்லி கருவேப்பிலை

மேலும்...

 மதுரை நாட்டுக்கோழி மிளகு வறுவல் | madurai nattu koli varuval
தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி - அரை கிலோநறுக்கிய  சின்ன வெங்காயம் - 150 கிராம்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட். - 1 ஸ்பூன் சோம்பு  - கால்  ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் - 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன் தனியா

மேலும்...

 சிக்கன் முந்திரி கிரேவி | Chicken munthiri gravy
 தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் - அரை கிலோநறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 20இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2  ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மல்லித் தூள் -  2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்தயிர் - 1 ஸ்பூன்பால் -

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


















மகளிர்

























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in