tamilkurinji logo


 

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties, Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

pavakkai,carrot,poriyal,,Pavakkai,Varuval/,Bittergourd,Fry,South,Indian,Recipes-Poriyal,Recipes,Varieties,,,Bitter,Gourd,Poriyal,Recipe,-,Pavakkai,Poriyal,Recipe




பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal

First Published : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM
Last Updated : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM


பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

தேவையான பொருள்கள்

பாகற்காய்- கால் கிலோ
நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்  -  1
கேரட்  - 2
உப்பு  -  தேவையான அளவு
நல்லெ ண்ணெய்-5  ஸ்பூன்
கடுகு, கறிவேப்பிலை- தேவையான அளவு


அரைக்க

தேங்காய் துருவல்-கால் மூடி
காய்ந்த மிளகாய்-3
சீரகம்- அரை ஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம்-5
மஞ்சள்தூள்  - கால் ஸ்பூன்

செய்முறை


கேரட்  பாகற்காயை   பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்    அரைக்க  கொடுத்தவற்றை  தண்ணீர்   சேர்க்காமல் கரகரவென அரைத்துக்கொள்ளவும்.


கடாயில்  எண்ணெய்யை காயவைத்து    கடுகு, கறிவேப்பிலை  போட்டு   தாளித்து   அதனுடன்  வெங்காயம்  சேர்த்து 2   நிமிடம்   வதக்கி   அதனுடன் கேரட்  பாகற்காயை   தேவையான அளவு உப்பு  சேர்த்து வதக்கவும்.  


காய் கொஞ்சம் வதங்கியதும் அரைத்த மசாலாவைப் போட்டு  10 நிமிடம்  சிம்மில்  வைத்து  நன்கு வதக்கவும். சுவையான  பாகற்காய்   கேரட்  பொரியல் ரெடி


கேரட் சேர்த்திருப்பதால்  பாகற்காயின் கசப்பு தன்மை குறைந்து விடும்

மசாலா வாசனை போனவுடன்  இறக்கவும்.

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 பிரியாணி கத்தரிக்காய் மசாலா | Biryani kathirikkai masala
தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 10புளி - நெல்லிக்காய் அளவுஎண்ணெய் - 3 ஸ்பூன் மிளகு - 10மஞ்சள் தூள் -கால் ஸ்பூன்நறுக்கிய வெங்காயம் - 2நறுக்கிய தக்காளி - 2இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை - சிறிதளவுமிளகாய் தூள்

மேலும்...

 சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy
இந்த கிரேவி, இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கு சூப்பர் காம்பினேஷன்.தேவையான பொருள்கள்.சோயா - ஒரு கப்நறுக்கிய தக்காளி - 2நறுக்கிய வெங்காயம் - 2சோம்பு - சிறிதளவுபட்டை - 2அரைக்க:தேங்காய் துருவல் - 3 ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு -பேஸ்ட் - 2

மேலும்...

 முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu
தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய முளைக்கீரை - 1 கட்டுதேங்காய் துருவல் -  6 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் - 1 சீரகம்   - 1 ஸ்பூன் புளிக்காத தயிர் - ஒரு கப்கடுகு - 1  ஸ்பூன்உளுத்தம்பருப்பு -  1 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் - கால்

மேலும்...

 பலாக்கொட்டை பொரியல் | palakottai poriyal in tamil
தேவையான பொருள்கள் வேகவைத்து நறுக்கிய பலாக்கொட்டை - 20வேகவைத்த கடலைப் பருப்பு -  1 ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுகறிவேப்பிலை - சிறிதளவுமஞ்சள் தூள்  - கால் ஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் -  2 ஸ்பூன்எண்ணெய் -  2   ஸ்பூன்கடுகு, உளுந்து

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


















மகளிர்

























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in