tamilkurinji logo
 

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties, Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

pavakkai,carrot,poriyal,,Pavakkai,Varuval/,Bittergourd,Fry,South,Indian,Recipes-Poriyal,Recipes,Varieties,,,Bitter,Gourd,Poriyal,Recipe,-,Pavakkai,Poriyal,Recipe


பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal

First Published : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM
Last Updated : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM


பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

தேவையான பொருள்கள்

பாகற்காய்- கால் கிலோ
நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்  -  1
கேரட்  - 2
உப்பு  -  தேவையான அளவு
நல்லெ ண்ணெய்-5  ஸ்பூன்
கடுகு, கறிவேப்பிலை- தேவையான அளவு


அரைக்க

தேங்காய் துருவல்-கால் மூடி
காய்ந்த மிளகாய்-3
சீரகம்- அரை ஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம்-5
மஞ்சள்தூள்  - கால் ஸ்பூன்

செய்முறை


கேரட்  பாகற்காயை   பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்    அரைக்க  கொடுத்தவற்றை  தண்ணீர்   சேர்க்காமல் கரகரவென அரைத்துக்கொள்ளவும்.


கடாயில்  எண்ணெய்யை காயவைத்து    கடுகு, கறிவேப்பிலை  போட்டு   தாளித்து   அதனுடன்  வெங்காயம்  சேர்த்து 2   நிமிடம்   வதக்கி   அதனுடன் கேரட்  பாகற்காயை   தேவையான அளவு உப்பு  சேர்த்து வதக்கவும்.  


காய் கொஞ்சம் வதங்கியதும் அரைத்த மசாலாவைப் போட்டு  10 நிமிடம்  சிம்மில்  வைத்து  நன்கு வதக்கவும். சுவையான  பாகற்காய்   கேரட்  பொரியல் ரெடி


கேரட் சேர்த்திருப்பதால்  பாகற்காயின் கசப்பு தன்மை குறைந்து விடும்

மசாலா வாசனை போனவுடன்  இறக்கவும்.

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 பச்சை பட்டாணி மசாலா | pachai pattani masala
தேவையான பொருட்கள்:பச்சை பட்டாணி - 1 கப்நறுக்கிய வெங்காயம் - 2 நறுக்கிய தக்காளி - 3 மஞ்சள் தூள் - கால்  ஸ்பூன்கரம் மசாலா - 1 ஸ்பூன்சீரகம் - 1 ஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன்

மேலும்...

 காளான் மிளகு வறுவல் | Mushroom sukka
தேவையான பொருட்கள் :காளான் - கால் கிலோவெங்காயம் - 2இஞ்சி - சிறிய துண்டுபூண்டு பல் - 5கறிவேப்பிலை - சிறிதளவுமஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்சீரக தூள் - அரை ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1  ஸ்பூன்மிளகு தூள் -

மேலும்...

 கடலைப்பருப்பு - அப்பளம் கூட்டு| kadalai paruppu appala kootu
தேவைாயன பொருள்கள் உருளைக்கிழங்கு - கால் கிலோபொரித்த அப்பளம் - 5  கடலைப்பருப்பு - 50 கிராம்நறுக்கிய வெங்காயம் - 1நறுக்கிய  தக்காளி - 2 மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்கடுகு - தாளிக்க கறிவேப்பிலை,

மேலும்...

 செட்டிநாடு கத்திரிக்காய் வறுவல் | chettinad kathirikai varuval
தேவையான பொருள்கள் :கத்தரிக்காய் – 10 மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் கடலை மாவு – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் –  கால் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – தேவையான அளவுவறுத்து பொடி செய்ய தனியா

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match




















மகளிர்





























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in