tamilkurinji logo
 

பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar,ponnanganni keerai sambar tamil samayal kurippu kulambu

ponnanganni,keerai,sambar,tamil,samayal,kurippu,kulambu,



பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar

First Published : Saturday , 16th January 2016 07:13:41 PM
Last Updated : Saturday , 16th January 2016 07:13:41 PM


பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar,ponnanganni keerai sambar tamil samayal kurippu kulambu

தேவையான பொருட்கள் :

பொன்னாங்கண்ணி கீரை-1 கட்டு
தக்காளி-4
துவரம் பருப்பு-1  டம்ளர்
சின்ன வெங்காயம்-10
சாம்பார் தூள்    - 2 ஸ்பூன்
 மஞ்சள் தூள்- சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள்  -சிறிதளவு
உப்பு-தேவையான அளவு 
எண்ணெய் -தேவையான அளவு

தாளிக்க

கடுகு  -அரை ஸ்பூன்
சீரகம்   - அரை ஸ்பூன்
வெந்தயம் - கால்  ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை ,மல்லி இலை சிறிதளவு

செய்முறை :


பருப்பை  பெருங்காயத்தூள்  மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு வேக வைத்துக்கொள்ளவும்.

பின்பு கடாயில்  சிறிது எண்ணெய் விட்டு அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளியை  போட்டு வதக்கி அதில் நறுக்கிய கீரையை சேர்த்து  தேவையான அளவு  தண்ணீரையும், சாம்பார் தூளையும்  சேர்த்து வேக விடவும்.


 வெந்தவுடன் உப்பு போட்டு பின் தாளிக்க கொடுத்துள்ளவைகளை ஒரு தனி கடாயில் போட்டு தாளித்து அதில் கொட்டி கொதிக்க விட்டு இறக்கவும். சுவையான பொன்னாங்கண்ணி சாம்பார் ரெடி
 


பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar,ponnanganni keerai sambar tamil samayal kurippu kulambu பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar,ponnanganni keerai sambar tamil samayal kurippu kulambu பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar,ponnanganni keerai sambar tamil samayal kurippu kulambu
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 பொங்கல் ஸ்பெஷல் கதம்ப சாம்பார் | pongal kadamba sambar
தேவையான பொருள்கள் கேரட் - 2கத்தரிக்காய் - 1அவரைக்காய் - 5உருளைக்கிழங்கு - 1குடை மிளகாய் - 1தக்காளி - 1துவரம் பருப்பு - 1 கப்மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்பெருங்காயத் தூள் - சிறிதளவுஉப்பு - தேவையான அளவுகறிவேப்பிலை

மேலும்...

 வடகம் வத்த குழம்பு| vadagam vatha kulambu
தேவையான பொருட்கள்:வெங்காய வடகம் - 5 சாம்பார் வெங்காயம் – 100 கிராம்புளி – ஒரு எலுமிச்சை அளவுமஞ்சள் தூள்  - கால் ஸ்பூன்தனியா தூள்  - 3 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்பெருங்காயத்தூள் – 1/4 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை –

மேலும்...

 தூதுவளை கீரை குழம்பு | Thuthuvalai Kuzhambu
தேவையான பொருள்கள் .தூதுவளை இலை – 2 கப்நறுக்கிய உருளை கிழங்கு – 1பூண்டு – 5 பல்நறுக்கிய வெங்காயம் – 1பச்சை மிளகாய் – 1தேங்காய்ப்பால் – சிறிதளவு கடுகு – அரை ஸ்பூன்வெந்தயம் –  அரை ஸ்பூன்நல்லெண்ணை  – 

மேலும்...

 தக்காளி குருமா| Thakkali kurma
தேவையானவை:நறுக்கிய வெங்காயம் – 3 நறுக்கிய தக்காளி –  8  மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்தேங்காய்த் துருவல் – 1 கப்கசகசா – 1  ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை – 2 ஸ்பூன்உப்பு – தேவைான அளவுகறிவேப்பிலை – சிறிதளவுஅரைக்க:

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


























மகளிர்





























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in