tamilkurinji logo
 

முட்டை மசால் | Egg Masala ,Egg Masala Egg Masala Curry RecipeEgg Masala Curry tamil recipe Eggs Cooked in a Spicy Roasted Masala Gravy in tamil | Muttai Masala In Tamil Muttai Masala in Tamil / Egg Curry for chapathi tamil samayal kurippu

Egg,Masala,Egg,Masala,Curry,RecipeEgg,Masala,Curry,tamil,recipe,Eggs,Cooked,in,a,Spicy,Roasted,Masala,Gravy,in,tamil,|,Muttai,Masala,In,Tamil,Muttai,Masala,in,Tamil,/,Egg,Curry,for,chapathi,tamil,samayal,kurippu



முட்டை மசால் | Egg Masala

First Published : Thursday , 1st March 2018 01:10:01 PM
Last Updated : Thursday , 1st March 2018 01:52:29 PM


முட்டை மசால் | Egg Masala ,Egg Masala Egg Masala Curry RecipeEgg Masala Curry tamil recipe Eggs Cooked in a Spicy Roasted Masala Gravy in tamil | Muttai Masala In Tamil Muttai Masala in Tamil / Egg Curry for chapathi tamil samayal kurippu

தேவையான பொருட்கள் :

முட்டை - 3
நறுக்கிய வெங்காயம் - 2
நறுக்கிய பூண்டு - 2 ஸ்பூன்
நறுக்கிய இஞ்சி - சிறிய துண்டு
தக்காளி - 2
மல்லி தூள் 2 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள்  - அரை ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1 ஸ்பூன்
நறுக்கிய கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
 நல்லண்ணெய் - 3 ஸ்பூன்
உப்பு  - தேவையான அளவு

செய்முறை :

முட்டையை வேகவைத்து துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும்.
தக்காளியை அரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் , நறுக்கிய  பூண்டு, இஞ்சி, வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் அரைத்த  தக்காளி  சேர்க்கவும்.

பின்பு அதனுடன்  மசலா  தூள்கள் அனைத்தயும்  சேர்த்து   பச்சை வாசனை  போகும் வரை வதக்கி அதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு  சேர்த்து  அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.

அதில்  வேக வைத்த   முட்டையை சேர்த்து  மூடிபோட்டு  அடுப்பை   10 நிமிடங்கள் சிம்மில் வைத்து வேக விடவும்.


தண்ணீர் வற்றி திக்கான பதம் வந்ததும் கொத்தமல்லி தழை தூவி இறக்கி பரிமாறலாம்.

சுவையான  முட்டை மசால் ரெடி.

முட்டை மசால் | Egg Masala ,Egg Masala Egg Masala Curry RecipeEgg Masala Curry tamil recipe Eggs Cooked in a Spicy Roasted Masala Gravy in tamil | Muttai Masala In Tamil Muttai Masala in Tamil / Egg Curry for chapathi tamil samayal kurippu முட்டை மசால் | Egg Masala ,Egg Masala Egg Masala Curry RecipeEgg Masala Curry tamil recipe Eggs Cooked in a Spicy Roasted Masala Gravy in tamil | Muttai Masala In Tamil Muttai Masala in Tamil / Egg Curry for chapathi tamil samayal kurippu முட்டை மசால் | Egg Masala ,Egg Masala Egg Masala Curry RecipeEgg Masala Curry tamil recipe Eggs Cooked in a Spicy Roasted Masala Gravy in tamil | Muttai Masala In Tamil Muttai Masala in Tamil / Egg Curry for chapathi tamil samayal kurippu
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 கேரளா ஸ்டைல் முட்டை தொக்கு|kerala style egg curry
தேவையானவை: வேக வைத்த  முட்டை -  3 சின்ன வெங்காயம் -  15 காய்ந்த மிளகாய்  - 10தேங்காய் எண்ணெய்  - 4  ஸ்பூன்உப்பு -  அரை  ஸ்பூன்மல்லி இலை  - சிறிதளவு செய்முறை: வெங்காயம், உப்பு, காய்ந்த மிளகாய் ஆகிய மூன்றையும் நன்கு

மேலும்...

 முட்டை காலிபிளவர் பொரியல் | egg cauliflower fry
தேவையான பொருள்கள் :முட்டை - 2காலிபிளவர் - 1 நறுக்கிய வெங்காயம் - 2 நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 2இஞ்சி - பூண்டு பேஸ்ட்  - 1 ஸ்பூன்கருவேப்பிலை - சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் -1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கால்

மேலும்...

 முட்டை கட்லெட்| muttai cutlet
தேவைாயன பொருள்கள் .முட்டை 1  வேகவைத்த  முட்டை - 4 வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு - அரை கிலோமிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன்மல்லி தூள் - 2 ஸ்பூன்கரம் மசாலா தூள் - 1  ஸ்பூன்மிளகுத்தூள் - 1 ஸ்பூன்நறுக்கிய  வெங்காயம் 

மேலும்...

 செட்டிநாடு முட்டை குருமா| chettinad egg kurma
தேவையான பொருட்கள்:முட்டை - 4 நறுக்ககிய  வெங்காயம் - 1நறுக்ககிய  தக்காளி - 1மிளகாய் தூள் -அரை ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன்கடுகு -  கால்  ஸ்பூன்கொத்தமல்லி - சிறிதளவுகருவேப்பிலை - சிறிதளவுவறுத்து அரைக்க:எண்ணேய் - 1 ஸ்பூன்தனியாதூள்  - 

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


























மகளிர்





























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in