tamilkurinji logo
 

வெந்தய களி/Vendhaya Kali,Vendhaya Kali - Vendhaya Kali

Vendhaya,Kali,-,Vendhaya,Kali


வெந்தய களி/Vendhaya Kali

First Published : Monday , 28th March 2016 09:03:56 AM
Last Updated : Monday , 28th March 2016 09:03:56 AM


வெந்தய களி/Vendhaya Kali,Vendhaya Kali - Vendhaya Kali

தேவையான பொருட்கள்

பச்சரிசி   - 1 கப்
வெந்தயம் –  கால் கப்
கருப்பட்டி   – 100 கிராம்
தேங்காய்  துறுவல்  - கால் கப்

செய்முறை:

அரிசி   வெந்தயம்  இரண.டையும்  2 மணி  நேரம்  
ஊறவைத்து  தோசைமாவு பதத்திற்கு அரைத்து கொள்ளவும்.

 பாத்திரத்தில் கருப்பட்டி கொட்டி நீர் கலந்து, பாகுஆக்கி வடிகட்டி எடுக்கவும்.

பின்பு கடாயில் அரைத்த மாவு  கருப்பட்டி பாகு  தேங்காய்  2 டம்ளர்  தண்ணீர்  எல்லாம்  நன்கு கலந்து அடுப்பில் வைத்து நன்கு கிளர வேண்டும்.

. மாவு பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் திரண்டு வரவேண்டும். பச்சை தண்ணீரில் விரலை விட்டுவிட்டு மாவை தொட்டால் அது விரலில் ஒட்டக்கூடாது. அதுவே சரியான பதம்.

வெந்தயக்களி வெயில் காலத்திற்கு மிகவும் நல்லது .உடல் சூட்டை தணிக்கும்


வெந்தய களி/Vendhaya Kali,Vendhaya Kali - Vendhaya Kali வெந்தய களி/Vendhaya Kali,Vendhaya Kali - Vendhaya Kali வெந்தய களி/Vendhaya Kali,Vendhaya Kali - Vendhaya Kali
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 முள்ளங்கி பரோத்தா| radish paratha
தேவையானவை:கோதுமை மாவு- 2 கப்முள்ளங்கி துறுவல்  - 2 கப் கொத்தமல்லி- சிறிதளவுபச்சைமிளகாய்- 2சீரகம்- 1 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்  - 1 ஸ்பூன்உப்பு- தேவையான அளவுஎண்ணெய்- தேவையான அளவுசெய்முறை:ஒரு  பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, பொடியாக நறுக்கின் பச்சைமிளகாய், துருவின முள்ளங்கி, சீரகம்,மிளகாய்

மேலும்...

 மரவள்ளிக்கிழங்கு அடை | maravalli kilangu adai
தேவைாயன பொருள்கள்  அரை வேக்காடு வேக வைத்த மரவள்ளிக்கிழங்கு - 1 கப் கடலைப்பருப்பு, துவரம் பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1 கைப்பிடி காய்ந்த மிளகாய் - காரத்துக்கேற்ப பூண்டு - 5 பல்சீரகம் - அரை ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - சிறிதளவுகேரட்

மேலும்...

 முட்டை கொத்து சப்பாத்தி| egg kothu chapati
தேவையான பொருள்கள்சப்பாத்தி - 5 முட்டை- 2 நறுக்கிய  வெங்காயம் - 2நறுக்கிய தக்காளி - 2நறுக்கிய  குடை மிளகாய் - 1இஞ்சி பூண்டு விழுது- 2 ஸ்பூன்  மிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன் நறுக்கிய   பச்சை மிளகாய் - 2

மேலும்...

 சில்லி ப்ரெட் | chilli bread recipe
தேவையான பொருள்கள்ப்ரெட்துண்டுகள்    - 6 நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 நறுக்கிய தக்காளி - 3 நறுக்கிய  இஞ்சி -1 ஸ்பூன் நறுக்கிய  பூண்டு - 1   ஸ்பூன் காய்ந்த  மிளகாய் - 2 தக்காளி சாஸ்   -2  ஸ்பூன்சோயா சாஸ்

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match






















மகளிர்































Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in