tamilkurinji logo
 

வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala ,vavval meen kuzhambu masala vaval fish kulambu tamil Pomfret Fish Fry, Vavval Meen Varuval Recipe vaval fish recipes in tamil meen kulambu seivathu eppadi tamil

vavval,meen,kuzhambu,masala,,vaval,fish,kulambu,tamil,,Pomfret,Fish,Fry,,Vavval,Meen,Varuval,Recipe,vaval,fish,recipes,in,tamil,meen,kulambu,seivathu,eppadi,tamil


வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala

First Published : Friday , 2nd December 2016 12:44:08 PM
Last Updated : Sunday , 15th January 2017 11:06:56 AM


வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala ,vavval meen kuzhambu masala  vaval fish kulambu tamil  Pomfret Fish Fry, Vavval Meen Varuval Recipe vaval fish recipes in tamil meen kulambu seivathu eppadi tamil

 
தேவையான பொருள்கள்  

வெளவால் மீன் -  அரை கிலோ
நறுக்கிய  தக்காளி - 2
நறுக்கிய  சாம்பார் வெங்காயம் - 15
புளி -  நெல்லிக்காய்  அளவு
மிளகாய்த் தூள் - 2  ஸ்பூன்
மல்லிதூள்   -  2  ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - கால்  ஸ்பூன்
தா‌ளி‌க்க  - க‌றிவே‌ப்‌பிலை கடுகு - சிறிதளவு
நறுக்கிய  இ‌ஞ்‌சி - ‌‌‌ 2 ஸ்பூன்
நறுக்கிய  பூ‌ண்டு - 6 ப‌ல்
‌மிளகு - 2  ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய்   - 1 குழிகரண்டி அளவு
உப்பு  - தேவைாயன அளவு


செய்முறை :

‌மீனை கழுவி   சு‌த்த‌ம் செ‌ய்து கொள்ளவும்.

மி‌க்‌ஸி ஜா‌‌ரி‌ல் பாதி   த‌க்கா‌ளி, ‌ பாதி  வெ‌ங்காய‌ம், இ‌ஞ்‌சி, பூ‌ண்டு, ‌மிளகு,  ஆ‌‌கியவ‌ற்றை‌ப் போ‌ட்டு அரை‌‌க்கவு‌ம்.

பு‌ளியை‌க் கரை‌த்து அ‌தி‌ல் உ‌ப்பு, மிளகாய்த் தூள்,  மல்லிதூள்   மஞ்சள் தூள் சே‌ர்‌க்கவு‌ம்.

பின்   கடாயை  அடுப்பில்   வைத்து     கடுகு   க‌றிவே‌ப்‌பிலை   போட்டு  தா‌ளி‌த்து
மீதி  வெங்காயம், தக்காளியைப் போட்டு வதக்கவு‌ம்.

‌பிறகு புளி‌க் கரைசலை ஊ‌ற்‌றி‌க் கொ‌‌தி‌‌க்கு‌ம் போது அரை‌த்து வை‌த்த ‌விழுதை சே‌ர்‌க்கவு‌ம்.

குழம்பு கொதித்து சு‌ண்டி வரு‌ம் போது, கழுவிய மீனைப் போட்டு 10 ‌நி‌மிட‌‌த்‌தி‌ல் இறக்கவு‌ம்.

சுவையான   காரசாரமான   மீன் குழம்பு மசாலா ரெடி  


வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala ,vavval meen kuzhambu masala  vaval fish kulambu tamil  Pomfret Fish Fry, Vavval Meen Varuval Recipe vaval fish recipes in tamil meen kulambu seivathu eppadi tamil வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala ,vavval meen kuzhambu masala  vaval fish kulambu tamil  Pomfret Fish Fry, Vavval Meen Varuval Recipe vaval fish recipes in tamil meen kulambu seivathu eppadi tamil வெளவால் மீன் குழம்பு மசாலா| vavval meen kuzhambu masala ,vavval meen kuzhambu masala  vaval fish kulambu tamil  Pomfret Fish Fry, Vavval Meen Varuval Recipe vaval fish recipes in tamil meen kulambu seivathu eppadi tamil
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 செட்டிநாடு மீன் குழம்பு| chettinad meen kulambu
தேவையான பொருட்கள்:வஞ்சிரம்  மீன் –அரை கிலோநறுக்கிய  தக்காளி – 4 நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்பூண்டு – 10 பல் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுமிளகாய் தூள் – 1   ஸ்பூன்சாம்பார் தூள்  -  1   ஸ்பூன்சீரக தூள்   –  

மேலும்...

 மொச்சை கருவாட்டு குழம்பு | mochai karuvadu kulambu
தேவையான பொருட்கள் :மொச்சைப்பயறு - 100  கருவாடு - கால் கிலோநறுக்கிய சிறிய வெங்காயம் - 10நறுக்கிய தக்காளி - 2 பூண்டு -5 பல்மஞ்சள் தூள் -  கால் ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன்தனியாத்தூள் - 3 ஸ்பூன்புளி -

மேலும்...

 கிராமத்து மட்டன் குழம்பு | gramathu mutton kulambu
தேவையான பொருட்கள்மட்டன்   -  அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 10 தக்காளி - 1 காங்ந்த மிளகாய்  - 10தனியா - 2 ஸ்பூன்  மிளகு - 2  ஸ்பூன் பட்டை, லவங்கம் - சிறிதளவுகசகசா - 1  ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்  - 

மேலும்...

 வறுத்தரைச்ச மீன் குழம்பு | varutharacha meen kulambu
தேவையான பொருட்கள்: சங்கரா மீன் - அரை கிலோதேங்காய் எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் - 10 புளிகரைசல்     - 1 டம்ளர் உப்பு - தேவையான அளவுவறுத்து அரைப்பதற்கு...தேங்காய்துருவல்   - 1 கப்கொத்த மல்லி - 1  ஸ்பூன்காய்ந்த  மிளகாய்

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match






















மகளிர்































Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in