tamilkurinji logo
 

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties, Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

pavakkai,carrot,poriyal,,Pavakkai,Varuval/,Bittergourd,Fry,South,Indian,Recipes-Poriyal,Recipes,Varieties,,,Bitter,Gourd,Poriyal,Recipe,-,Pavakkai,Poriyal,Recipe



பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal

First Published : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM
Last Updated : Thursday , 24th November 2016 06:17:23 PM


பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe

தேவையான பொருள்கள்

பாகற்காய்- கால் கிலோ
நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்  -  1
கேரட்  - 2
உப்பு  -  தேவையான அளவு
நல்லெ ண்ணெய்-5  ஸ்பூன்
கடுகு, கறிவேப்பிலை- தேவையான அளவு


அரைக்க

தேங்காய் துருவல்-கால் மூடி
காய்ந்த மிளகாய்-3
சீரகம்- அரை ஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம்-5
மஞ்சள்தூள்  - கால் ஸ்பூன்

செய்முறை


கேரட்  பாகற்காயை   பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்    அரைக்க  கொடுத்தவற்றை  தண்ணீர்   சேர்க்காமல் கரகரவென அரைத்துக்கொள்ளவும்.


கடாயில்  எண்ணெய்யை காயவைத்து    கடுகு, கறிவேப்பிலை  போட்டு   தாளித்து   அதனுடன்  வெங்காயம்  சேர்த்து 2   நிமிடம்   வதக்கி   அதனுடன் கேரட்  பாகற்காயை   தேவையான அளவு உப்பு  சேர்த்து வதக்கவும்.  


காய் கொஞ்சம் வதங்கியதும் அரைத்த மசாலாவைப் போட்டு  10 நிமிடம்  சிம்மில்  வைத்து  நன்கு வதக்கவும். சுவையான  பாகற்காய்   கேரட்  பொரியல் ரெடி


கேரட் சேர்த்திருப்பதால்  பாகற்காயின் கசப்பு தன்மை குறைந்து விடும்

மசாலா வாசனை போனவுடன்  இறக்கவும்.

பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal ,pavakkai carrot poriyal  Pavakkai Varuval/ Bittergourd Fry South Indian Recipes-Poriyal Recipes Varieties,  Bitter Gourd Poriyal Recipe - Pavakkai Poriyal Recipe
Potato Capsicum Green Peas Curry சென்னை காரக்குழம்பு Kathirikai varuval
 பலாக்கொட்டை பொரியல் | palakottai poriyal in tamil
தேவையான பொருள்கள் வேகவைத்து நறுக்கிய பலாக்கொட்டை - 20வேகவைத்த கடலைப் பருப்பு -  1 ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுகறிவேப்பிலை - சிறிதளவுமஞ்சள் தூள்  - கால் ஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் -  2 ஸ்பூன்எண்ணெய் -  2   ஸ்பூன்கடுகு, உளுந்து

மேலும்...

 சிவப்பு தண்டுக்கீரை கூட்டு | Sivappu Thandu Keerai Koottu
தேவையான பொருட்கள்;சிவப்பு தண்டுக்கீரை - 1 கட்டுபாசிப்பருப்பு - கால் கப்நறுக்கிய வெங்காயம் - 1நறுக்கிய தக்காளி - 1பூண்டு - 2 பல்நெய் - 2 ஸ்பூன்கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - தாளிக்க உப்பு - தேவையான அளவுஅரைக்கதேங்காய் துருவல்

மேலும்...

 காலி பிளவர் மிளகு பொரியல்| Cauliflower Poriyal
தேவையான பொருள்கள்  காலி பிளவர் -1பெரியவெங்காயம் -1 மிளகு  சிரகம்-பொடித்தது - 3 ஸ்பூன்நல்லெண்ணெய் -  3 ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறைகாலி பிளவரை 5நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுத்துக்  உதிர்த்து கொள்ளவும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் வதக்கி காலிபிளவரை

மேலும்...

 ஸ்டஃப்டு வெண்டைக்காய் வறுவல் | stuffed vendakkai fry
தேவையான பொருட்கள்:  வெண்டைக்காய் - அரை கிலோ மிளகாய் தூள் - 1  ஸ்பூன் கரம் மசாலா - 1 ஸ்பூன் கார்ன் ப்ளார் மாவு - 2  ஸ்பூன் மல்லித் தூள் -  கால் ஸ்பூன் அரிசி மாவு - 

மேலும்...

 
பிற செய்திகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match


























மகளிர்





























Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
Copyright © 2010 Indianinfotech.in